Jan Krzemiński

Przepisy siostry Anastazji Pustelnik na Boże Narodzenie - barszcz wigilijny, piernik dojrzewający, makowiec i śledzie z tradycji kuchni klasztornej.

Faworki chrust - kruchy przepis siostry Anastazji Pustelnik krok po kroku: składniki, technika smazenia, temperatura i Tłusty Czwartek. Gotowe w 60 minut.

Tradycyjny przepis na rogale świętomarcińskie - ciasto półfrancuskie, nadzienie makowe z bakaliami, lukier i certyfikat ChNP. Gotuj na 11 listopada!

Babka wielkanocna drożdżowa z lukrem - sprawdzony przepis siostry Anastazji krok po kroku: rozczyn, wyrabianie, pieczenie i idealny lukier cytrynowy.

Wielki Post w kuchni: 12 tradycji i przepisów postnych siostry Anastazji Pustelnik - barszcz, śledzie, rośliny strączkowe i wypieki klasztorne na każdy dzień postu.

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem - przepis klasztorny siostry Anastazji z domowym zakwasem żytnim, śmietaną i majerankiem na Niedzielę Zmartwychwstania.

Kapusta kiszona w beczce - przepis klasztorny siostry Anastazji krok po kroku: proporcje soli, temperatura fermentacji, rodzaje beczek i przechowywanie przez 6 miesięcy.

Mazurek kajmakowy z bakaliami - tradycyjny przepis siostry Anastazji: kruchy spód, domowa masa kajmakowa, orzechy i rodzynki. Krok po kroku na Wielkanoc.

Pierniczki świąteczne lukrowane - przepis siostry Anastazji krok po kroku: ciasto pierniczkowe, mieszanka przypraw korzennych i lukier królewski dla każdego.

Zakwas żytni w domu krok po kroku - jak wyhodować, dokarmiać i przechowywać w 5-7 dni. Przepis z tradycji klasztornej siostry Anastazji.