Kategoria Przepisy

Kompletny jadłospis postny na 40 dni Wielkiego Postu - przepisy siostry Anastazji, plan posiłków, zupy postne, dania bez mięsa i zasady postu kościelnego.

Chleb na zakwasie żytnim - przepis krok po kroku według klasztornej tradycji siostry Anastazji: zakwas żytni, składniki, temperatury i czas pieczenia.

Barszcz wigilijny czerwony z uszkami - sprawdzony przepis siostry Anastazji krok po kroku: wywar, nalewka burakowa, zakwas i uszka z grzybami na Wigilie.

Rok liturgiczny w kuchni klasztornej siostry Anastazji - kalendarz potraw od Adwentu przez Wigilie, Wielki Post, Wielkanoc az po przetwory sezonowe i dni patronalne.

Makowiec zawijany - klasyczny przepis klasztorny siostry Anastazji krok po kroku: ciasto drożdżowe, nadzienie makowe, temperatura pieczenia i dekoracja lukrem.

Klasyczny przepis siostry Anastazji na pączki tłustoczwartkowe: ciasto drożdżowe, nadzienie różane, smażenie w 170-175 stopniach C i 12 sekretów puszystego wypieku.

Żurek wielkanocny na zakwasie żytnim - przepis siostry Anastazji krok po kroku: zakwas, gotowanie, symbolika i najczęstsze błędy. Tradycja klasztorna w 2700 słowach.

Pierogi z kapustą i grzybami na Wigilię - przepis klasztorny siostry Anastazji krok po kroku: farsz, ciasto, gotowanie, mrożenie i historia tradycji wigilijnej.

Barszcz wigilijny na zakwasie buraczanym - przepis siostry Anastazji krok po kroku: zakwas, wywar grzybowy, łączenie, doprawianie i tradycja klasztorna.

Święconka wielkanocna - sprawdź, co włożyć do koszyczka wielkanocnego, jakie są symbole każdego produktu i jak przygotować go krok po kroku na Wielką Sobotę.